Los campos de la cooperativa Mas de Roc se distribuyen en tres fincas situadas en la montaña de Alicante a una altitud que oscila entre 650 y 950 metros y a una pequeña distancia de 25 km del mar Mediterráneo.
Sin duda, un enclave privilegiado de climatología particular e idóneo para la práctica de la fruticultura cuyas características nos ayudan a hacer crecer un fruto de alta calidad organoléptica.
Invierno → Suficientemente frío para el cultivo de frutales
Primavera y otoño → Lluviosos y adecuados para el cultivo de secano
Verano → De temperaturas suaves en las que la fruta madura poco a poco
Los campos de cultivo están situados junto al Parque Natural del Carrascal de la Font Roja y algunos de ellos forman parte del área protegida Natura 2000.
Mirar a nuestro alrededor nos ha hecho conscientes de la importancia de conservar estas reservas naturales y su paisaje.
Por eso nuestras prácticas agrícolas buscan el máximo respeto hacia la tierra que nos rodea.
Nos hemos hecho responsables de realizar una gestión paisajística y medioambiental para asegurarnos de:
1- Que la zona no sufra un alto impacto paisajístico. Sin mallas ni invernaderos.
2- Que la tierra no pierda su fertilidad y nos permita seguir disfrutando de ella.
3- Que la flora y fauna autóctonas sean respetadas. Pretendemos promover su valor.
Ha quedado claro que el clima y el paisaje autóctonos son un factor crucial en nuestra agricultura.
Pero para conseguir una fruta tan sabrosa, hacen falta más cosas.
¿Quieres saber cómo cultivamos?