Conoce nuestra fruta
Hay muchas formas de cultivar la tierra.
Pero solo hay una de sembrar sabores intensos
con el equilibrio justo de dulce y ácido.
Cereza
¿Por qué es nuestro producto estrella?
Somos conocidos por el sabor de nuestras cerezas. Conseguimos un sabor intenso y a la vez delicado que unido a su textura carnosa te hace salivar desde el primer bocado.
Superficie y disponibilidad
120 hectáreas.
De mayo a julio.
Variedades destacadas
Prime Giant: La definición de calidad hecha cereza. Sabor intenso, firmeza y gran tamaño.
Sweet Heart: Una variedad a la que sacamos todo su jugo. Su sabor no tiene rival gracias a su maduración lenta y tardía por el clima que nos rodea.
Cereza ecológica
Actualmente, dedicamos 55 hectáreas a la producción de cereza ecológica. Esto se traduce en un 32% de la superficie total de la Comunidad Valenciana, de la que somos los mayores productores, y un 9% de la española.
Nuestro mejor producto no solo está buenísimo, sino que encima es sostenible.
Manzana
¿Crees que la manzana es una fruta sosa?
Eso es porque no has probado una buena manzana de la Sarga.
Tenemos variedades para todos los gustos, pero sin duda todas reúnen dos características: sabor dulce e intenso y textura crujiente.
Superficie y disponibilidad
24 hectáreas.
De agosto a noviembre.
Variedades destacadas
Delicious: Variedad antigua conservada por su sabor distinguido entre la competencia.
Fuji: La más dulce con pequeños matices ácidos.
Beneixama y Perelló: Variedades autóctonas casi extintas. No queremos que nuestras variedades tradicionales se pierdan.. Sabemos la importancia de mantener en la mesa los sabores de la infancia.
Melocotón
¿En qué se diferencia nuestro melocotón?
Utilizamos técnicas manuales de embolsado que hacen de nuestro melocotón un producto digno de artesanía.
Los tratamos con tanto mimo para que puedas comer melocotones libres de residuos de plaguicidas.
Además evitamos que crezca esa desagradable pelusilla para que la puedas comer sin pelar y sin sufrir.
Superficie y disponibilidad
4 hectáreas.
De junio a octubre.
Ciruela
¿Cómo es una buena ciruela?
La ciruela tiene tantos amantes como diferencias entre variedades.
Cultivamos distintos tipos para que llueva a gusto de todos. Puedes elegir entre sabores dulzones o más ácidos.
Elijas la que elijas, todas tienen cosas en común: textura carnosa, piel firme y mucha jugosidad.
Superficie y disponibilidad
3,5 hectáreas.
De junio a octubre.
Pera ecológica
¿En qué destacan nuestras peras?
La buena fruta destaca también por su aroma. Nuestras peras además de crujientes, son el ambientador natural de tu nevera.
Dado que todas las variedades son ecológicas, toda nuestra pera ha sido certificada por el CAECV.
Superficie y disponibilidad
1,5 hectáreas.
De julio a octubre.
Variedades destacadas
Contamos entre las distintas variedades con dos autóctonas:
Tendral de Valencia: Reconocida por el contraste entre su color verde amarillento y su chapa carmín.
Pera de invierno o de puchero: Utilizada tradicionalmente para cocinar.
Cuando comes con los ojos y el estómago ruge, solo puedes pensar en una cosa.
¿Dónde puedo comprar?
